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한국인 밥상에 빠지지 않고 등장하는 김치는 종류도 많을 뿐만 아니라 많은 회사에서 생산하고 있습니다. 요즘에는 김장을 하는 가정보다 사 먹는 가정이 늘어가고 있는데 어디에서 만드는 김치가 어떤 특징을 갖고 있는지 알아보겠습니다.
빅마마김치
빅마마 이혜정 씨의 노하우로 만든 김치입니다. 배추와 고춧가루를 포함하여 국산 농산물을 사용하였고 다양한 해산물로 감칠맛을 더하였습니다. 자연 연료를 사용하여 만들어 김치 본연의 맛을 구현했다고 합니다.
하지만 재료에 새우가 첨가되어 새우 알레르기가 있으신 분은 주의하셔야 할 것 같습니다. 입맛에 따라 약간 싱거울 수도 있지만 싱거움을 느끼면 소금과 액젓으로 간을 맞추어 드시길을 추천합니다.
도착한 직후 먹어도 맛있지만 익혀서 먹어도 더 맛있는 빅마마 김치입니다. 11킬로 기준 해당 사이트에서 6만 원에 판매하고 있습니다.
키친스토리
요리연구가 빅마마 이혜정이 운영하는 온라인 쇼핑몰! 키친스토리.
kitchenstory.kr
김수미김치
간장게장으로도 유명한 김수미 씨가 김치도 판매하고 있습니다. 김수미 김치는 3개의 브랜드로 나뉘어 브랜드마다 다양한 종류와 맵기의 차이를 둔 김치를 판매하고 있습니다. 재료 또한 100% 국산으로 사용하였고 주문 후 바로 만들어 다음날 배송됩니다.
양념은 소금 대신 젓갈과 황태를 사용하여 감칠맛과 시원한 맛이 특징입니다. 또한 프리미엄 브랜드 김치는 저염숙성을 하여 염분이 골고루 일정합니다.
네이버 스마트 스토어를 공식몰로 사용하여 김치뿐만 아니라 간장게장과 간편 조리식품을 판매하고 있습니다. 온라인 기준 10kg에 56,900원에 판매하며 판매 사이트마다 가격이 다를 수 있습니다.
https://smartstore.naver.com/kimsoomi
김수미김치 공식몰 : 네이버쇼핑 스마트스토어
수미네 밥상, 정성껏 푸짐하게 차려냈습니다 엄마의 마음으로 그리운 그때 그 맛을 소개합니다
smartstore.naver.com
학가산김치
온라인에서는 맛있는 김치로 소문난 안동 학가산 김치입니다. 안동은 분지 지형으로 일교차가 심해 안동에서 자란 농작물의 경우 작고 단단하다고 합니다. 학가산 김치는 안동에서 자란 배추와 무 고추와 같은 원재료를 사용합니다.
특별한 재료가 없음에도 불구하고 맛있는 김치로 소문난 것이 특별합니다. 좋은 재료와 황금비율의 양념이 오늘의 특별한 학가산 김치를 만들었습니다.
여러 지점의 공식 판매점 또는 오프라인 직판장에서 직접 구매하실 수 있습니다. 온라인 기준 10kg에 32,000원에 판매하고 있습니다.
https://hgskimchigarakmarket.modoo.at/
[안동 학가산김치 가락시장 - 홈]
학가산김치 유통상담환영 010-4211-0564
hgskimchigarakmarket.modoo.at
종가집김치
세계적으로 많이 알려진 그리고 모두가 한 번은 들었을만한 브랜드인 종갓집 김치입니다. 김치 하면 빠지지 않는 김치 브랜드가 1위 종가집입니다.
종갓집에서는 강원도 고랭지 배추를 포함하여 정읍과 안동에서 생산한 고춧가루와 제주와 신안에서 생산한 마늘 등 국산 재료를 사용하여 김치를 만듭니다. 국내산 재료만을 사용하여 김치를 만들어 믿고 먹을 수 있습니다.
국내나 해외에서 집에서나 여행 갈 때나 무난하게 먹을 수 있는 김치 브랜드이며 마트와 온라인에서도 구매가 가능합니다. 가격은 가게마다 상이하지만 10kg 기준 55,000원에 판매하고 있습니다.
종가집 | 대상
한식 문화를 선도하는 맛의 중심, 종가집
www.jongga.co.kr
도미솔김치
서민 갑부에 나와 유명세를 탄 도미솔 김치입니다. 다양한 종류의 김치뿐만 아니라 다양한 배추김치를 판매하고 있습니다.
김치의 감칠맛과 깊은 맛을 내기 위해 여러 가지 해산물을 사용하였습니다. 때문에 서울 김치보다는 약간 젓갈 맛이 나긴 하지만 그렇다고 남쪽 지방의 김치와 같이 젓갈 맛이 강하지 않다고 합니다. 대체적으로 짜지 않고 깔끔한 맛으로 평가되고 있습니다.
홈쇼핑에서 사은품과 함께 할인된 가격으로 판매하고 있는데 홈쇼핑을 놓쳐도 공식 홈페이지에서 판매하고 있으며 10kg에 6만 원에 판매하고 있습니다.
http://www.domisolkimchi.co.kr/
도미솔식품
세상에서 가장 깨끗한 김치
www.domisolkimchi.co.kr
배추 원재료 값의 상승으로 김치가 더욱 금치가 되어가고 있습니다. 많이 먹진 않지만 그래도 한식 하면 빠지지 않는 김치입니다. 김치를 만들어 먹는다는 것은 현대인들에게 너무나 어려운 일이지만 믿고 맛있게 먹을 수 있는 김치를 판매하는 곳에서 김치를 구매하여 저녁으로 수육과 함께 김치를 먹어보는 것은 어떨까요?
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